油揚げ・がんもどき消費量、福井市が60年連続日本一。みんなお揚げが大好きなんです！ 福井の名物と言えば、ソースカツ丼やおろしそば、越前ガニなどに目が行きがちですが、家庭によく並ぶのは実は厚揚げです。じっくり焼き目を付けた厚揚げを醤油かめんつゆでいただくのがわが家の食べ方です。その他にもお味噌汁にしたり卵とじにしたり色々な食べ方をしています。 また、美味しい油揚げの定食が食べられる「谷口屋」もおススメです。大正14年から続く人気店で、厳選素材でじっくりと揚げた油揚げを食べられます。その他にも豆腐で作られたスイーツなどお土産もたくさんあるので、是非足を運んでみてください！ ↓公式HP https://taniguchiya.co.jp/

福井市は「不死鳥(フェニックス)推し」なのですがご存じでしょうか。 私は昨年11月に福井に移住してきたのですが、「フェニックス通り」「フェニックスホテル」「福井フェニックス祭り」など福井には不死鳥にちなんだいろいろなものがあり目についたのを記憶しています。福井市のシンボルにもなっている「フェニックス」。福井市との関係を紹介します。 〇なぜ不死鳥？ ～引用(福井市のHPより)～ 「不死鳥のねがい」の由来(中略) たび重なる災禍にもめげず、再び三たび立ち上がった福井市民の努力は、まさに不死鳥（フェニックス）の姿にも似ていることから、不死鳥が福井市民及び福井市のシンボルになっています。 引用サイト： http://www.city.fukui.lg.jp/d620/syougai/kensyo/index.html ～引用ここまで～ 〇度重なる災禍とは？ 1945年7月19日にアメリカからの空襲で焼け野原となりました。 1948年6月28日にマグニチュード7.1の地震が発生し、家屋の8割以上が全壊しました。 さらに自身の1か月後には豪雨で九頭竜川の堤防が決壊して、市内は水浸しになりました。 3年のうちに戦災、震災、水害と3度の災禍を被りました。 〇復興 もともと戦災からの復興計画を進めていたこともあって、災害からの立ち直りも早く、自身から4年後の1952年には街の復興ぶりを全国に紹介する博覧会を大々的に開催するほどでした。 このような経緯から福井市と不死鳥は深い関係があり、今なおその精神を忘れないように各所で「フェニックス」が命名に採用されています。 今度福井に来ることがあった際には皆さんも「フェニックス」を探してみてください！！

皆さんの地元出身の野球選手について教えてください！(野球以外で活躍している方でも知りたいです。) 最近は大谷翔平選手が目覚ましい活躍で、毎日ニュース番組で見かけるほどですね。地元出身のひとが活躍している姿は嬉しいですし、勇気をもらえます。 福井県出身で活躍している野球選手を3名紹介します。(個人の趣味全開で野球選手に絞っており、恐縮です。) 1.吉田正尚選手 現在はMLBのボストンレッドソックスで活躍されており、2023年WBC日本代表でもあります。 敦賀気比高校出身で、豪快なスイングで日本でプレイしていたころから大人気でした。 2.栗原陵矢選手 福岡ソフトバンクホークスで活躍されており、2021年東京オリンピック代表選手でもあります。 春江高校出身で、強豪チームの中にあって守備打撃ともに存在感を放ち始めている注目選手です。 3.中村悠平選手 東京ヤクルトスワローズで活躍されており。2023年WBC日本代表でもあります。 福井商業高校出身で、頼れるキャッチャーとして投手をけん引しています。3023年のWBC優勝の瞬間には大谷翔平のボールを受けていました。 他にもいらっしゃいますが、私の独断と偏見で紹介させていただきました。 皆さんの地域出身の自慢の選手を教えていただけますと嬉しいです！

福井市が「住みよさランキング2024」で全国総合第2位にランクアップ！新幹線開通とイオン初上陸と住みよさ上昇中です！！ 声を大にしてお伝えしたいニュースなのですが、 公的統計等を基に、それぞれの都市の「住みよさ」を「安心度」「利便度」「快適度」「富裕度」の4つのカテゴリーに分類し、20の指標について偏差値を算出して、その平均値を総合評価として全国の812市区を順位付けしたもので、福井市が全国2位となりました。 https://www.city.fukui.lg.jp/sisei/plan/sonota/p020933.html 私はIターンで福井に移住してきた身ですが、ご飯が美味しくて心優しい人が多いと実感しています。 Uターンを検討の方はもちろん、Iターンで福井移住も選択肢にしてみてはいかがでしょうか！

●福井県の暮らしに関する過去の質問・相談はこちら↓ https://enregion-officialcommunity.jp/menus/0l2h0al7g602ciic/question_categories/c53zyrfvkafgfobo?